Der Alexander ist ein alkoholischer Digestif, der gerne nach dem Essen getrunken wird. Er besteht aus Sahne, Cognac und Creme de Cacao.

Zutaten:

3 cl Cognac
3 cl Créme de Cacao
3 cl Sahne
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Zutaten auf Eis im Shaker gut durchschütteln und in ein Martiniglas abseihen.