Der French 75 ist ein Aperitif mit Champagner, Zuckersirup, Zitronensaft und Gin.

Zutaten:

3 cl Gin
1 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
12 cl Champagner

Zubereitung:

Den Gin, Zitronensaft und das Zuckersirup im Shaker gut durchschütteln, anschließend in ein Champagnerglas geben und mit dem Champagner auffüllen.