Der Watermelon Martini, auch Wassermelonen Martini genannt, ist ein sehr fruchtiger Aperitif.

Zutaten:

5 cl Wodka
4 Scheiben Wassermelone
1 TL Zucker
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Wassermelone klein schneiden und danach zusammen mit dem Wodka und dem Zucker in einen Shaker geben und so lange schütteln, bis sich die Melone fast aufgelöst hat. Anschließend in ein Martiniglas abseihen und servieren.