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Old Cuban

Der Old Cuban ist die veredelte Variante des bekannten Longdrinks Mojito. Beim Old Cuban wird statt Mineralwasser Champagner verwendet.

Zutaten:

5 cl Rum
6 cl Champagner
3 cl Limettensaft aus frischen Limetten
Minze
2 TL Rohrzucker
Crushed Eis

Zubereitung:

Zuerst gibt man die Minze, den Rohrzucker und den Limettensaft in ein Cocktailglas und rührt solange, bis sich der Rohrzucker vollständig aufgelöst hat. Danach gibt man den Rum und das crushed Eis hinzu und füllt mit dem Champagner das Glas auf. Als Dekoration empfiehlt sich ein Minzzweig oder eine Limettenscheibe.


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